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JAだより - 2020年4月号(No.360)

2020年3月23日

JAだより - 2020年4月号(No.360)
表紙:玉ちゃんの完熟きんかん

完熟キンカンの収穫が最盛期を迎えている。片田町の牧野博文さん、玉美さん夫妻は「猫の手も借りたいほど」の忙しさだ。色づき、完熟度を見極めながらの収穫は細やかな神経を遣う。それ以上に大変なのが選別。1つひとつ大きさを揃え、傷などがないか入念にチェックする。気の遠くなる作業だ。そんな厳しい検査をクリアしたのが「玉ちゃんの完熟きんかん」。「おいしい」を超越した美味だ。

今月の主なニュース
  • いきいき農業塾が開講
  • 女性部通常総会
  • 玉ネギ部会
  • 八杯汁がレトルトに
  • 完熟キンカン
  • シェフ永井のおすすめ
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